Łacińska nazwa lnu to Linum usitatissimum, co oznacza „najbardziej użyteczny len”. Kto by pomyślał, że te maleńkie nasionka mogą mieć tak niezwykłą moc!
Dzięki swojemu unikalnemu składowi siemię lniane może zapobiegać i leczyć wiele chorób o różnym charakterze, od zaparć po poważne problemy z sercem.
Siemię lniane jest dobre dla każdego na diecie, ponieważ jest bogate w łatwo przyswajalny tłuszcz i błonnik, dzięki czemu szybciej odczuwamy uczucie sytości i znacznie podnosi wartość odżywczą każdego produktu spożywanego z nasionami. Ale ma trochę węglowodanów!
Jakie są zalety nasion lnu
Główną zaletą siemienia lnianego jest jego 3 główne składniki: błonnik, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, lignany. Witaminy z grupy B, witamina E, jod, wapń, cynk, żelazo, karoten, magnez, siarka, fosfor, potas, krzem, miedź, nikiel, mangan, molibden, kobalt i chrom wzmacniają działanie lecznicze.
Włókna
Błonnik, zarówno rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny, reguluje poziom złego cholesterolu we krwi, blokując jego wchłanianie w jelitach.
Kwasy tłuszczowe
Siemię lniane jest najbogatszym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Związki te są niezbędnymi składnikami błon komórkowych, poprawiają przepływ krwi i pomagają zapobiegać tworzeniu się zakrzepów krwi powodujących zawały serca i udary mózgu.To połączenie błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych sprawia, że siemię lniane tak skutecznie obniża poziom cholesterolu.
Lignany
Są to polifenole, które działają jak silne antyoksydanty, przewyższając pod tym względem nawet witaminę E. Najbogatszym źródłem tych związków jest łuska nasion lnu. W połączeniu z fitoestrogenami (substancjami roślinnymi o właściwościach podobnych do żeńskich hormonów estrogenów) aktywnie przeciwdziałają rakowi piersi.
Dla najlepszego efektu terapeutycznego i profilaktycznego siemię lniane należy zmielić w młynku do kawy bezpośrednio przed użyciem. Na 30 minut przed głównym posiłkiem uzyskaną mąkę należy nabrać suchą łyżeczką i popić dużą ilością płynu. Przebieg leczenia zależy od pożądanego rezultatu i może trwać kilka miesięcy.
Jak każdy silny lek, siemię lniane ma również przeciwwskazania: biegunka, niedrożność przełyku, jelit lub odźwiernika, kamica żółciowa, kamica moczowa, choroby macicy i jajników, ciąża, cukrzyca. W każdym razie przed użyciem nasion lnu lepiej skonsultować się z lekarzem.
Pierwsze efekty stosowania siemienia lnianego zauważysz już po 2 tygodniach: znikną problemy skórne, włosy nabiorą blasku i odżyją, poprawi się trawienie i zmniejszą się reakcje alergiczne.
Len może być Twoim wspaniałym pomocnikiem w drodze do zdrowego i długiego życia. Trudno przecenić jego pozytywny wpływ na organizm. Nawet jeśli masz dobre zdrowie, nadal będzie można poprawić Twoje samopoczucie, ponieważ nie ma ograniczeń rozwoju. Z każdym dniem możesz stać się piękniejsza, szczuplejsza i zdrowsza. A trudno o prostszy sposób niż dodanie lnu do codziennej diety. Powodzenia!
