Jak myć truskawki? Wątpliwości powracają z każdym kolejnym sezonem tych owoców. Nie chodzi jednak tylko o wypłukanie piasku, ale również o pozbycie się wszelkich chemikaliów. Podpowiadamy, jak myć truskawki, by móc je bezpiecznie spożywać.

Mycie warzyw i owoców nie powinno być dla nas nowością. Ale czasami mycie ich pod bieżącą wodą nie wystarcza. Tak jest w przypadku truskawek, na które wkrótce będzie sezon. Oto jak myć truskawki, aby usunąć brud i pestycydy bez utraty smaku.

Jak myć truskawki? Zrób to dobrze tego lata

Prawidłowe mycie truskawek jest bardzo ważne. Pozwala to pozbyć się bakterii, zanieczyszczeń i pestycydów, które są niebezpieczne dla ludzkiego zdrowia. Usunięcie ich z owoców nie jest jednak niemożliwe. Wymaga jednak czasu z naszej strony.

Proces mycia truskawek składa się z kilku etapów. Pierwszym krokiem jest namoczenie owoców w roztworze wody i octu w proporcji 3:1 przez około pięć minut. Następnie namocz truskawki przez kolejne pięć minut w roztworze litra wody i łyżeczki sody oczyszczonej. Na koniec musimy podać owoc umyć pod bieżącą wodą i wysuszyćosuszyć ręcznikiem papierowym. Ostatni krok jest szczególnie ważny, jeśli nie zamierzasz jeść truskawek od razu, ale przechowywać je w lodówce. Warto pamiętać, że są one dobre do spożycia przez około trzy dni.

Jak myć truskawki, aby nie straciły smaku? Pamiętaj o tej zasadzie

Jeśli nie chcesz stracić smaku truskawek, nie usuwaj szypułek. Jeśli opłuczemy truskawki bez szypułek, woda może dostać się do środka owocu, a smak będzie znacznie mniej wyczuwalny i bardziej wodnisty. Nie należy usuwać szypułek, jeśli zamierzamy przechowywać owoce w lodówce, ponieważ szybciej się psują.

Powiązane artykuły:

Wrzuć kapsułkę do spłuczki za kilka groszy i spłucz. Efekt zapiera dech w piersiach

Zamiast nosić go do łazienki, chowam papier toaletowy do lodówki. Irytujący problem został natychmiast rozwiązany