Powiedzieliśmy Ci, jak zrobić to dobrze. Teraz dzielimy się wskazówkami, jak sprawdzić naturalność produktu takiego jak masło.
Podrabiany olej nie jest rzadkością na półkach naszych sklepów. Takie produkty rzadko zawierają śmietanę. Rozmawiali o prostym eksperymencie, który pomoże Ci sprawdzić autentyczność masła w domu.
Ten eksperyment wymaga minimum czasu i wysiłku. Co więcej, może to zainteresować nawet dzieci.
Do przeprowadzenia tego eksperymentu chemicznego potrzebna jest gorąca woda (ale nie wrząca) i bardzo mały kawałek masła. Aby przetestować olej, należy umieścić mały kawałek w gorącej wodzie i obserwować.
Sposób jego zachowania będzie wskazywał na jego autentyczność. Na powierzchni wody powinny pojawić się plamy oleju – podobne do tłuszczu, który tworzy się na powierzchni wody podczas przygotowywania bulionu z kurczaka.
Spróbuj wziąć nóż lub widelec i wymieszać kawałek. Jeśli zauważysz, że za nożem rozciągają się części, które nie tworzą specyficznej powłoki na powierzchni wody, jak plastelina czy wosk, to najprawdopodobniej ten olej nie jest naturalny.
Zadbaj o to, aby na Twoim stole znajdowały się wyłącznie produkty wysokiej jakości. Powiedzieliśmy ci, jak to zrobić.
