Każdy z nas był kiedyś na diecie, problem w tym, że diety albo nie są skuteczne, albo po ich odstawieniu mamy do czynienia z efektem „jo-jo”. Mają jednak także wiele skutków ubocznych – rozstępy, wypadanie włosów, ciemniejsza i sucha skóra, łamliwe paznokcie, spadek energii, apatia i ciągły głód.
Nasuwa się pytanie – czy istnieje dieta, która może uchronić człowieka przed nieprzyjemnymi skutkami ubocznymi? Mieć! Dieta bulionowa pozwala osiągnąć maksymalne rezultaty przy minimalnym wpływie na zdrowie.
Aktorka Salma Hayek również zastosowała tę metodę, aby przywrócić swoje ciało po urodzeniu córki. Dieta bulionowa pomaga pozbyć się 7 kilogramów w 3 tygodnie. Brakuje mu bowiem specjalnego menu i nie trzeba jeść o ściśle określonej godzinie. Daje swobodę w doborze produktów i korzystnie wpływa na skórę. Dni, w których należy spożywać rosół, powinny wynosić dwa z siedmiu i nie powinny następować po sobie. Możesz wybrać dowolny dzień, na przykład poniedziałek i środę lub wtorek i czwartek.
Do ugotowania bulionu możesz użyć piersi kurczaka, indyka, wieprzowiny, a nawet ryby. Ważne jest jednak, aby w kawałku mięsa znajdowały się kości. Bulion kostny wzbogaca organizm w kolagen, który zwalcza zmarszczki od wewnątrz, jest doskonałym lekarstwem na bóle stawów i zapobiega powstawaniu rozstępów. Bulion kostny należy gotować wystarczająco długo, aby wydobyć maksimum składników odżywczych. Wołowina wymaga 3-4 godzin gotowania, kurczak i indyk – od półtorej godziny do 2 godzin, ryba – godzina.
Niezbędne produkty
Mięso – 1 kg na 4 litry wody
Cebula
2 marchewki
1 łodyga selera
1 pomidor
Przyprawy: tymianek, imbir, liść laurowy, pieprz. Możesz eksperymentować z przyprawami według własnego gustu.
Jeśli wybrałeś wołowinę, zaleca się pozostawienie jej w piekarniku na 15-20 minut przed pieczeniem. Dzięki temu smak bulionu będzie jeszcze lepszy, a jego kolor stanie się złoty. Przed jedzeniem usuń warzywa.
Jedna filiżanka to 84 kalorie. Całkowite spożycie kalorii nie powinno przekraczać 1000 i nie powinno być mniejsze niż 500 dziennie.
