Korzeń mniszka lekarskiego od wieków stosowany jest w medycynie ludowej. Można go spożywać zarówno świeży, jak i suszony, w postaci herbaty, kawy, nalewki lub tabletek. Od korzenia aż po kwiat mniszek jest bogaty w witaminy, minerały i błonnik, dlatego cała roślina jest naprawdę korzystna dla zdrowia i można ją jeść bez obaw. Ale dlaczego wskazane jest spożywanie jego korzenia?
Źródło: YouTube
Wpływ na wysokie ciśnienie krwi
Na nadciśnienie przepisywane są leki moczopędne, które mają pozytywny wpływ na leczenie. Korzeń mniszka lekarskiego jest jednak powszechnie znany jako naturalny środek moczopędny, który wypłukuje nadmiar wody z organizmu, co obniża ciśnienie krwi. Spośród minerałów wpływających na wysokie ciśnienie krwi korzeń mniszka lekarskiego zawiera również potas.
Obniżenie poziomu cholesterolu
Zbyt wysoki poziom cholesterolu wraz z trójglicerydami może być odpowiedzialny za rozwój chorób serca, dlatego bardzo ważne jest, aby go nie lekceważyć. Korzeń mniszka lekarskiego zawiera cenne flawonoidy i pochodne kwasu hydroksycynamonowego, które skutecznie pomagają obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów.
Regulacja poziomu cukru we krwi
Kolejnym pozytywnym działaniem korzenia mniszka lekarskiego jest spowolnienie wchłaniania cukru do krwi i późniejsze utrzymanie go na właściwym poziomie. Inulina błonnikowa skutecznie hamuje rozwój szkodliwych bakterii w jelitach, a wręcz przeciwnie, wspomaga rozwój pożytecznych bakterii, dzięki czemu organizm może zachować prawidłową wrażliwość na insulinę. Pewną rolę odgrywają również kwasy cykorowy i chlorogenowy, które są związkami bioaktywnymi, które pomagają obniżyć, a tym samym regulować poziom cukru we krwi.
Spowolnienie starzenia
Korzeń mniszka lekarskiego jest wzbogacony silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają neutralizować wolne rodniki. Mogą one prowadzić m.in. do rozwoju chorób przewlekłych oraz powstawania zmarszczek i siwych włosów. Beta-karoten, którego bogata jest w korzeń mniszka lekarskiego, chroni również komórki przed uszkodzeniami i stresem oksydacyjnym.
Wpływ na rozprzestrzenianie się raka
Wreszcie korzeń mniszka lekarskiego ma działanie przeciwnowotworowe, które zapobiega wzrostowi i rozprzestrzenianiu się komórek nowotworowych w organizmie. Promując apoptozę komórkową, czyli zaprogramowaną śmierć wadliwych komórek, korzeń mniszka lekarskiego pomaga spowolnić rozwój nowotworów wątroby, okrężnicy, prostaty, żołądka i piersi. Jeśli jednak zażywasz określone leki, warto najpierw skonsultować się z lekarzem prowadzącym, czy możesz bezpiecznie stosować korzeń mniszka lekarskiego.
Źródła: healthline.com, abecedazahrady.dama.cz, chiashake.cz
