Wiele osób nie wie, jak obrać granat. Wypróbuj „metodę czterech”, a wszystko będzie dobrze

Jak obrać granat, aby szybko, bez wysiłku i przede wszystkim bez bałaganu dostać się do jego wnętrza? Wbrew pozorom nie jest to takie trudne. Dzięki prostej technice zajmie Ci to tylko minutę.

Jeśli nigdy wcześniej nie spotkałeś granatu, obieranie go może wydawać się bardzo problematyczne. Zwłaszcza, że zawiera nasiona, do których czasami trudno dotrzeć. Jak obrać ten pyszny owoc, nie brudząc się? To prostsze niż myślisz.

Do czego służy granat? Warto zjeść

Granat to nie tylko smaczny, ale także niezwykle zdrowy owoc, który warto uwzględnić w swojej diecie. Zawiera takie witaminy jak C, A, E oraz witaminy z grupy B. Ponadto zawiera dużo kwasu foliowego, minerałów, błonnika i polifenoli, które są niezwykle silnymi antyoksydantami. Jeśli więc jeszcze nie mieliście okazji tego skosztować, warto nie tylko nadrobić zaległości, ale także robić to systematycznie. Jak najłatwiej i najsmaczniej dostać się do środka?

Jak obrać owoc granatu? Odklejasz i zajmuje to minutę

Zdjęcie: Pixabay/Matthias Böckel

Choć na pierwszy rzut oka może się wydawać, że obieranie granatu jest trudne i skutecznie zniechęca nas do włączenia go do naszej diety, nie warto z niego rezygnować. Zwłaszcza, że sekret tkwi w odpowiedniej technice, która jest naprawdę prosta i zajmuje bardzo mało czasu. Co dokładnie obejmuje?

1. Przygotuj miskę (opcjonalnie z wodą) i umyj owoce.

2. Odetnij górną część granatu. Staraj się usunąć jak najwięcej skóry, nie niszcząc nasion. Odwróć owoc i odetnij również spód, ale w tym przypadku najlepiej zrobić to w kształcie stożka, aby utworzyć wgłębienie. Również w tym przypadku zwróć uwagę na nasiona.

3. Obejrzyj płód i poszukaj guzków podłużnych czyli tzw żeberka. Są to miejsca, w których nasiona są połączone białą błoną. Pokrój czerwoną skórkę idealnie wzdłuż nich, od góry do dołu. Zwykle wykonuje się od 6 do 8 nacięć.

4. Chwyć płód obiema rękami, włóż palce w wyciętą górną część i delikatnie rozsuń go tak, aby wnętrze wyszło na zewnątrz. Przy odpowiednich nacięciach powinien otwierać się bez żadnego oporu. Możesz także podważyć każdą wyciętą sekcję pojedynczo. Oddziel wszystkie nasiona od miąższu i włóż je do miski. Jeśli do środka wlejesz wodę, nasiona opadną na dno, a pozostały biały blank powinien odpłynąć, co ułatwi ich wybranie.

Redakcja Pasja w Tobie.