Kulinarne przepisy

Czy lubisz HUSPENINĘ? Starożytna receptura naszych dziadków kryje nawet drogie leki na stawy w Twojej kieszeni!

1.3kviews

Czy wiesz, że huspenina to nie tylko zwykły przysmak, ale prawdziwe lekarstwo?

Pozytywnie wpływa na nasze kości, chrząstki i cały układ mięśniowo-szkieletowy, korzystnie wpływa na elastyczność naczyń krwionośnych i zdrowie zębów.

Dzięki wysokiej zawartości kolagenu docenią go także kobiety – zapewnią Ci jędrną i elastyczną skórę.

Czy lubisz HUSPENINĘ? Starożytna receptura naszych dziadków kryje nawet drogie leki na stawy w Twojej kieszeni!

Najważniejszym składnikiem, któremu huspenina zawdzięcza swoje działanie lecznicze, jest kolagen.

Białko to, zwane w przemyśle kosmetycznym również białkiem młodości, występuje głównie w tkankach łącznych, takich jak skóra, chrząstki, ścięgna i stawy.

Czy lubisz HUSPENINĘ? Starożytna receptura naszych dziadków kryje nawet drogie leki na stawy w Twojej kieszeni!

Kolejnym ważnym białkiem obecnym w agrescie jest elastyna, która zapewnia niezbędną elastyczność tkankom naszych narządów wewnętrznych (naczyniom, sercu, ścięgnom, skórze).

Dziś podpowiemy jak go przygotować według najlepszej receptury naszych dziadków.

Czy lubisz HUSPENINĘ? Starożytna receptura naszych dziadków kryje nawet drogie leki na stawy w Twojej kieszeni!

Potrzebujemy:

2 golonki

2 nogi wieprzowe

500 g skóry wieprzowej

500 g łopatki wieprzowej

20 kulek czarnego pieprzu

10 kulek ziela angielskiego

Czy lubisz HUSPENINĘ? Starożytna receptura naszych dziadków kryje nawet drogie leki na stawy w Twojej kieszeni!

3 liście laurowe

2 cebule

10 ząbków czosnku

5 marchewek

2 kawałki pietruszki

1/2 kawałka selera

sól

ocet

Zbliżać się:

Czy lubisz HUSPENINĘ? Starożytna receptura naszych dziadków kryje nawet drogie leki na stawy w Twojej kieszeni!

Umyte kolana, paprykę i skórkę włóż do dużego garnka, zalej zimną wodą i zagotuj.

Dodać pieprz, ziele angielskie, liść laurowy i gotować około 2 godzin.

Czy lubisz HUSPENINĘ? Starożytna receptura naszych dziadków kryje nawet drogie leki na stawy w Twojej kieszeni!

Dodać cebulę, czosnek, sól i kilka kropel octu.

Na bieżąco zbieramy pianę z powierzchni.

Przez te dwie godziny nie mieszamy, właśnie zbieramy pianę.

Czy lubisz HUSPENINĘ? Starożytna receptura naszych dziadków kryje nawet drogie leki na stawy w Twojej kieszeni!

Gdy mięso zacznie oddzielać się od kości, dodajemy marchewkę, pietruszkę, seler i brav. ramię.

Gotuj, aż mięso będzie miękkie.

Trwa to dłużej, ale cierpliwość się opłaca.

Czy lubisz HUSPENINĘ? Starożytna receptura naszych dziadków kryje nawet drogie leki na stawy w Twojej kieszeni!

Warzywa pokroić w miseczki, dodać posiekane mięso i zalać bulionem.

Pozwól mu stwardnieć do następnego dnia i podawaj.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂

Leave a Response