Zimą organizmowi ludzkiemu brakuje witamin, dlatego zdrowie się pogarsza. Dietetyk Ludmiła Mikityuk ujawniła, które pokarmy pomogą uzupełnić braki witamin.
Witamina C jest bardzo ważna podczas chłodnych dni – to naturalna odporność o właściwościach przeciwwirusowych. Pomaga zmniejszyć ryzyko zarażenia się infekcjami wirusowymi. Dlatego dietetyk zaleca spożywanie owoców cytrusowych, kiszonej kapusty i owoców dzikiej róży.
Kolejną wskazówką jest spożywanie bardziej kalorycznego i ciepłego jedzenia zimą. Dobrym pomysłem na pożywienie są także ryby – są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Ekspert zaleca także spożywanie ciepłych i pożywnych zup warzywnych.
Nie należy rezygnować z marchwi i warzyw z rodziny kapustowatych, z których organizm otrzymuje wiele przydatnych pierwiastków śladowych.
